Las recetas de Lucía
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I Love Movember

Por lasrecetasdelucia el 1 de noviembre de 2014 | 18:05

Hemos comenzado noviembre y dejado atrás Halloveen con sus monstruos, muertos vivientes, calabazas y caras cortadas.

Noviembre me gusta porque en este mes nací y aunque ya son un puñado de años los que tengo, los cumplo con más ilusión si cabe que cuando era una cría.

Pero este no es el tema de esta entrada, lo que hoy pretendo es aportar mi granito de arena y hacer un pequeño homenaje al movimiento "Movember" y para ello he hecho un flan de galletas siguiendo la receta del "Flan de galletas El Príncipe" pero sustituyendo dichas galletas por unas galletas Tostaduca.


Ingredientes:
10 galletas Tostaduca
3 huevos
200 gr de azúcar
Medio litro de leche
Caramelo líquido

Elaboración:
Caramelizamos un molde que pueda ir al microondas.
En recipiente ponemos todos los ingredientes del flan y trituramos con la batidora.
A continuación volcamos en el molde e introducimos en el microondas.
Programamos 7 minutos a velocidad máxima, dejamos reposar durante dos minutos y volvemos a programar otros 5 minutos más.
Sacamos y dejamos enfriar, una vez frío lo metemos en la nevera durante una hora o dos.
Está muy rico también, así que si algún día no tenéis galletas Príncipe en casa, no hay problema, con las galletas del desayuno queda igual de bueno.



En este enlace y en este otro encontraréis información sobre este movimiento, creado en el año 2003 para concienciar a los hombres de que lo mejor es la prevención y que deben revisarse periódicamente y así poder detectar a tiempo el cáncer de próstata y testicular.

Los palillos decorados con corazón y bigote los compré en TIGER una tienda muy bonita que vi en Benidorm y que ahora han abierto en Santander.
Esta imagen está sacada de este enlace
Esta entrada se la dedico a mi amiga Blanca porque me sigue fielmente.

Dificultad:


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